～ 日本上陸10年とこれから ～
THE CITY BAKERY 日本上陸10年の歩み
マンハッタンのユニオンスクエアで創業してから20年を迎えた2010年。THE CITY BAKERYは世界初進出の地を日本とし、一号店の開業に向けた取り組みが始動します。
パン、そして美味しいコーヒー
パンに合うコーヒーの味わいを決めることは容易ではなく、オリジナルブレンドを一緒に開発してくれるパートナーを探す中、出会ったのがOBSCURA COFFEEROASTERSでした。
